Healthy Peasy est une plateforme où je partage des recettes végétales healthy, des conseils pour optimiser ton alimentation et ta forme physique, ainsi que des idées de développement personnel et d’autres ressources pour t’aider à mener une vie plus saine et heureuse, tout en gardant les choses simples. .
Je m’appelle Loïc et je suis passionné de cuisine, de nutrition et de fitness depuis l’âge de 18 ans. Après des années à vivre un mode de vie loin d’être optimal, j’ai décidé de reprendre le contrôle de ma vie, de prendre soin de mon corps et de mon esprit ainsi que m’éloigner des toxines du quotidien (qu’elles soient alimentaires, mentales ou relationnelles).
Depuis, ma vie a radicalement changé pour le mieux. L’idée derrière ce site est de partager mon expérience et mon parcours, dans l’espoir de vous aider à transformer votre propre vie et à devenir la meilleure version de vous-même.
Depuis 2020, je suis Digital Nomad : professeur de yoga et coach en nutrition certifié. J’ai la chance de pouvoir travailler n’importe où dans le monde avec mon simple ordinateur portable. Je passe la plupart de mon temps à voyager, à découvrir de nouvelles cultures, à rencontrer de nouvelles personnes, à travailler en ligne et à saisir chaque opportunité pour me dépasser chaque jour.
J’ai eu envie de prendre le contrôle de ma vie lorsque j’ai réalisé que je ne vivais pas vraiment – j’étais plus dans le « survivre » que dans le « vivre ». J’entends par là vivre ma vie sans but, sans objectifs significatifs et sans raison claire de vivre. Petit à petit, j’ai commencé par changer mon alimentation, mon activité physique, et surtout mon état d’esprit. Au fil du temps, ma vie s’est transformée en une vie pleine de vitalité et de sens. Aujourd’hui, l’élan de ces changements fondamentaux me permet de vivre pleinement, de trouver un but dans chaque activité, de répondre à mes besoins financiers et de profiter d’une vie sociale et familiale épanouie.
Ce projet est né de l’envie de partager les idées, les outils et les expériences qui m’ont et continuent de m’aider au quotidien. À travers des recettes végétales, des articles de cuisine, des réflexions personnelles, des vidéos et des podcasts, j’espère pouvoir t’aider à te rapprocher de la meilleure version de toi-même et vivre une vie heureuse et pleine de sens, selon TES critères.
Cliquez simplement sur le bouton « Imprimer » de la recette que vous souhaitez enregistrer au format PDF. Vous pouvez ensuite le conserver sur votre ordinateur ou smartphone et l’imprimer plus tard.
Pour l’instant, je propose uniquement quelques e-books, que tu peux obtenir en t’inscrivant à la newsletter du site, en me rejoignant sur Instagram et en participant à certains de mes concours. Cependant, de nouveaux livres de cuisine et livrets de recettes sont en préparation !
Rien de durable ne peut reposer sur des fondations fragiles. Il est clair qu’une alimentation saine et équilibrée est la pierre angulaire d’une vie heureuse et dynamique. Nous n’avons qu’un seul corps, nous devons donc l’honorer en lui fournissant les macronutriments et les micronutriments dont il a besoin, en quantité suffisante. Sans cela, ni le corps ni l’esprit ne peuvent fonctionner correctement. Il est également bien établi que l’alimentation a un impact profond sur le corps, les émotions, l’état d’esprit et même l’ADN.
Ce qui nous amène au point suivant : la forme physique. Si nous n’utilisons pas notre corps, il n’est pas correctement stimulé et notre énergie ne peut circuler correctement. Il est important de pratiquer une activité physique quotidienne, idéalement sous diverses formes. Lorsque le corps est correctement exercé et nourri, notre bien-être et notre vitalité atteignent un tout autre niveau.
En optimisant ma nutrition, ma forme physique et mon sommeil, j’ai trouvé la force et l’envie de sortir de ma zone de confort et d’explorer le monde. Voyager m’expose à de nouvelles cultures, cuisines et nouvelles personnes, me permettant de partager mes expériences et d’aider les autres à vivre une vie meilleure tout en m’ouvrant au monde. Cet échange constant m’aide à développer une ouverture d’esprit et me pousse à me remettre en question en permanence, m’évitant de tomber dans le jugement ou l’ego.
Ces trois éléments – nutrition, forme physique et voyages – ne sont pas seulement des passions mais les piliers de mon style de vie actuel. Ils me permettent de grandir jour après jour, de vivre une vie heureuse et, espérons-le, de t’inspirer à mener la vie qui t’apporte le plus de joie.
Depuis mon adolescence, j’ai développé une passion pour la sociologie et la psychologie, ainsi que pour le sport. Mon parcours académique m’a finalement amené à me spécialiser en marketing, durant lequel j’ai continué à me former dans les domaines du sport et de la nutrition. Ce parcours a abouti à une carrière de plus de huit ans dans le marketing numérique au sein d’une entreprise jeune et dynamique.
Malgré mon intense dévouement au travail, mon intérêt pour la cuisine, le sport et la nutrition a continué de croître, devenant des activités de plus en plus thérapeutiques et fascinantes pour moi (et qui m’auront sauvé du Burn Out plus d’une fois).
Un jour, j’ai décidé de faire appel à un coach sportif végan pour découvrir de quoi mon corps était réellement capable et accélérer mon apprentissage dans les univers du sport et de la nutrition fitness.
Les mois ont passé, mon enthousiasme a augmenté de façon exponentielle et les résultats ont été drastiques. Je me sentais au top du top en peu de temps : fort, épanoui et heureux. Ce fut une révélation. Je voulais inspirer et aider les autres autour de moi à faire de même, à libérer leur potentiel et à devenir la meilleure version d’eux-mêmes.
J’ai ensuite décidé de poursuivre une formation auprès de Precision Nutrition, une sommité international dans le monde du coaching.
Après avoir obtenu ma certification de coach en nutrition, j’ai poursuivi leur cours intensif pour devenir coach certifié en gestion du stress, de la récupération physique et du sommeil. En effet, il s’agissait pour moi de pouvoir offrir des conseils en nutrition appuyés par mon expérience et la science, mais aussi de proposer des services de coaching en bien-être holistique.
