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Pasta with Creamy Bean Sauce

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Boost ta soirée pâtes avec cette délicieuse recette végane de pâtes en sauce crémeuse aux haricots ! Cette sauce onctueuse et nutritive combine des haricots blancs riches en protéines, de la pâte de tomate et du lait végétal, pour un plat sain et savoureux. Infusée d’herbes aromatiques, cette recette est remplie de saveurs et offre un repas réconfortant, tout en étant riche en fibres et en nutriments essentiels grâce aux pâtes complètes. Que vous cuisiniez pour une grande tablée ou pour une soirée cocooning, cette sauce crémeuse aux haricots deviendra vite un de vos favoris !

  • Yield: 2 Portions 1x

Ingredients

Scale

100 g de pâtes crues

100 g de haricots blancs cuits

1 c. à soupe de pâte de tomate ou de poivron rouge

Quelques éclaboussures d’eau ou de lait végétal

Herbes de votre choix

Sel

Toppings

Plus d’herbes

Mozzarella (végane) (recette à venir)

Graines de courge

Olives

Instructions

  1. Faites cuire les pâtes selon les indications sur l’emballage.
  2. Pendant ce temps, mixez les haricots avec la pâte de tomate/poivron, les herbes et les épices de votre choix.
  3. Une fois les pâtes cuites, servez-les, versez la sauce, et ajoutez les toppings de votre choix.

Notes

Servez-les avec des herbes, du fromage végétal, des graines de courge, des olives, et d’autres garnitures de votre choix.

  • Author: Loic B.
  • Category: Pâtes
  • Cuisine: Italien
  • Diet: Vegan

Find it online: https://healthy-peasy.com/en/pasta-with-creamy-bean-sauce/