Ingredients
- 2 bananes mûres
- 125 g de flocons d’avoine
- 30 g de protéine en poudre à la vanille
- 30 g de beurre de cacahuète
- 60 ml d’eau ou de lait végétal
- 1 cuil. à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- En option : pépites de chocolat ou éclats de cacao
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un robot culinaire, mélangez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat / éclats de cacao jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Transférez dans un bol.
- Ajoutez les ingrédients restants.
- Transférez dans un moule.
- Faites cuire à 180°C pendant 10 à 15 minutes, selon la texture désirée.
Notes
Selon votre protéine en poudre, il se peut que vous deviez ajuster la quantité de lait pour obtenir la texture souhaitée.
- Category: Dessert / Snack
- Cuisine: Banana Bread
- Diet: Vegan