Mousse Chocolat-Haricots Rouges Protéinée
Voilà une idée de recette ultra simple que tu peux déguster en petit-déj, dessert ou snack protéiné. Une super option avec un légume caché plein de bienfaits !
Fais-toi plaisir avec ces Parfaits Mousse Choco-Protéinés aux Haricots ! Cette recette innovante combine la douceur des haricots rouges avec l’intensité du cacao pour un dessert chocolaté à la fois surprenant et nutritif. Naturellement sucré avec un peu de stévia et mélangé à du lait végétal, ce mousse est non seulement délicieuse, mais aussi riche en protéines et fibres. Les graines de chia apportent une texture agréable et un boost nutritionnel, rendant ce dessert à la fois satisfaisant et sain. Un topping de granola maison pour le côté croustillant, et voilà des parfaits parfaits pour combler tes envies de sucré tout en te remplissant d’énergie. Profite d’une gourmandise sans culpabilité aussi bonne pour toi que délicieuse !
Ingredients
- 200g de haricots rouges cuits
- 3 cs de cacao en poudre
- 175g de lait végétal
- 2 cc de graines de chia
- 2–3 pincées de stevia
- Granola
Instructions
- Mixe tous les ingrédients, sauf le granola.
- Verse la moitié du mélange dans une tasse ou un bol.
- Ajoute une couche de granola croustillant.
- Verse une seconde couche du mélange par-dessus.
- Optionnel : laisser reposer au frigo toute la nuit pour un meilleur goût.
- Ajoute plus de granola ou tout autre topping de ton choix pour finir.
- Savoure ce dessert délicieux et sain !
Notes
Tu peux aussi ajouter de la protéine en poudre au chocolat, mais il te faudra ajouter un peu plus de lait pour ajuster la consistance.
