Pâtes en Sauce Crémeuse aux Haricots Blancs
Booste tes pasta avec cette délicieuse recette de pâtes crémeuses aux haricots ! Cette sauce lisse et nutritive combine des haricots blancs riches en protéines, de la pâte de tomate et du lait végétal pour un plat sain et savoureux. Infusée avec des herbes aromatiques, cette recette est pleine de saveurs et offre un repas réconfortant, tout en étant riche en fibres et nutriments essentiels grâce aux pâtes complètes. Que tu cuisines pour un grand groupe ou pour une soirée tranquille, cette sauce crémeuse deviendra vite une de tes favorites !
- Yield: 2 portions 1x
Ingredients
Units
Scale
- 100 g de pâtes
- 100 g de haricots blancs cuits
- 1 c. à soupe de pâte de tomate ou de paprika
- 3–5 c. à soupe d’eau ou de lait végétal
- Herbes au choix
- 1 pincée de sel
Garnitures :
- Plus d’herbes (thym, romarin…)
- Mozzarella (végétale)
- Graines de citrouille ou autres noix/graines
- Olives
Instructions
- Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, mixe les haricots avec la pâte de tomate ou de poivron, ainsi que les herbes et épices de ton choix.
- Une fois les pâtes cuites, sers-les, verse la sauce et ajoute les garnitures de ton choix.
Notes
J’adore les servir avec des herbes de Provence, du fromage végétal, des graines de tournesol et quelques olives.
- Category: Pâtes
- Diet: Vegan
