Ingredients
- 100 g de pâtes
- 100 g de haricots blancs cuits
- 1 c. à soupe de pâte de tomate ou de paprika
- 3–5 c. à soupe d’eau ou de lait végétal
- Herbes au choix
- 1 pincée de sel
Garnitures :
- Plus d’herbes (thym, romarin…)
- Mozzarella (végétale)
- Graines de citrouille ou autres noix/graines
- Olives
Instructions
- Fais cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, mixe les haricots avec la pâte de tomate ou de poivron, ainsi que les herbes et épices de ton choix.
- Une fois les pâtes cuites, sers-les, verse la sauce et ajoute les garnitures de ton choix.
Notes
J’adore les servir avec des herbes de Provence, du fromage végétal, des graines de tournesol et quelques olives.
- Category: Pâtes
- Diet: Vegan